Butifarra culana negra
Butifarra culana negra
Tipus de producte:
Cocido
Embutido
Particularitat:
Artesanal
Producto propio
La sangre y las carnes utilizadas (75% de porcino y 25% de corteza) diferencian esta morcilla de las otras. De proporciones medias y cocción lenta y prolongada, acaba teniendo un bouquet excelente. Es ideal para los bocadillos y ensaladas.
