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Llorens xarcuters

Mestres artesans

Butifarra de cordero

Butifarra de cordero

Tipus de producte: 
Cocido
Embutido
Particularitat: 
Artesanal
Producto propio

Esta butifarra es típica de las comarcas de Tarragona, y nosotros hemos recuperado la receta antigua de nuestros antepasados​​. Es una butifarra compuesta de tripa, sangre y carne de cordero, que dejamos marinar con hierbas del Priorat, hierbas que recogemos nosotros mismos: lavanda, romero, tomillo ... Ideal para comer con judías blancas y tomate frito.