Botifarra blanca cuita amb escalivada
Botifarra blanca cuita amb escalivada
Tipus de producte:
Cuit
Embotit
Particularitat:
Artesà
De temporada
Producte propi
Per Sant Joan i la Festa Major d’estiu (a mitjans d’agost), elaborem aquesta botifarra blanca amb l’escalivada que cuinem amb les aurbergínies i pebrots del nostre hort i d’altres partides del terme de Falset. És la botifarra més estival i festiva.
